Resepi Kek coklat

Assalammualaikum WBH.

Salam hari jumaat....cuti sekolah pun dah nak berakhir..pantas nya masa berlalu jadi,Usah segan melangkah ke Alam kebaikan. Kerana kita tidak tahu bila kita akan melangkah ke alam kematian.

Manusia akan MATI bila2 masa. Tetapi TULISAN boleh KEKAL seLama-lamanya. Maka tulislah PERKATAAN yg menyebabkan kita GEMBIRA di akhirat kelak.

Tabarakallah~

Hari ni mama nak sharekan satu resepi kek coklat instant/segera..mama segan sebenarnya bila buat kek segera ni...macam pemalas benor...tapi nak makan jugak hehehe..sedap jugak kat tekak mama rasa kek ni...rasa yg sederhana tak manis sangat.

Anak2 tanya tak kemana2 ke cuti ni..mama kata tak...nanti lah kalau ada bajet ujung tahun Insyaallah...:-)

Resepi Kek coklat segera:

500 gm tepung kek coklat (beli kat kedai bakery yg dah siap pek)

250 gm butter

4 biji telur

80 ml air

Setkan oven 180 degree

sediakan loyang bulat size 8'

satukan semua bahan kedalam mangkuk dan putarkan kesemua nya selama 3 minit.

Bakar dalam oven selama 35 minit/hingga masak

Sejukkan sebelum di topping dgn coklat ganache

Bahan Ganache coklat

200gm dark kompound coklat(agak halus coklat ni)

50 ml whipping cream

panaskan whipping cream hingga berbuih tepi2 periuk,matikan api dan curahkan kedalam coklat,kacau hingga sebati/likat,kalau nak kilat letakkan sedikit butter..

dah siap......alahai kejap nya!

lepas letakkan topping coklat tu mama gariskan guna garfu...atau kalau suka buat lah corak apa pun ya sayang~

Sekian...moga bertemu lagi Insyaallah~