Resepi Strawberry cupcake..Yg ni mudah juga

Assalammualaikum..........wbh.


Disebab kan bahan2 buat cupcake masih ada,mama buat lah lagi cupcake..strawberry pulak...perisa aje..buah strawberry nya kejap lagi nak petik tepi rumah ni...hehehe

Mama nak share lagi resepi cupcake yg sedap ni..tapi lepas ni mesti semua dah tau cara nak olah cup cake ni..tukor2 aje dia punya flavor..kan kedai bakery dah mcm2 jual,ko nak warna ape,rasa ape yg penting basic nya tu sama aje sukatan dan cara buat nya...kalau ko pandai lagi,ko gulung kek ni,buat kek ari jadi bentuk bulat,segiempat,love dan mcm2 lagi pun ikut suka ko...

Eh....gambar vanilla cup cake pun ada .... buat cuci mata aje ni...hehehe

Bahan2 200 gram tepung optima @ spongemix
 3 biji telur gred A 50 gm mentega, cair dan sejukkan
50 ml susu segar
 1 sudu strawberry emulco
sedikit perwarna makanan(merah)...kalau letak kaler lain tak kena laarr....hehehe

 CARA MEMBUATNYA [:-)] Panaskan oven pada suhu 180C

 Dalam mangkuk pemutar, satukan tepung optima, telur dan susu, kacau rata.
Kemudian, putar pada kelajuan tinggi hingga adunan kembang dan pekat, kurang lebih 8 - 9 minit.

 Tuang mentega cair dan kaup dengan spatula hingga sebati,bubuh strawberry emulco dan pewarna merah. sudukan/paipkan adunan kedm cawan kertas.

.mama guna cup 4 auns dapat 12 bj cupcakes bakar 180c selama 25 minit atau bergantung pd oven masing2.

Buttercream:

100 gm creamwell

70 gm butter

30gm gula icing satukan bahan2 diatas dan putar sehingga putih.

.boleh juga letak pewarna ikut suka dan hias ikut kesukaan anda

Simple kan.............selamat mencuba....anak2 sure suka makan.......hingga lupa siapa yg membuatnya