Assalammualaikum......
Apa khabar sahabat2 semua ya...tgh anak2 cuti ni mama terfikir apa nak buat,asyik buat kek jerk boring jugak,..eh tp buat jugak kek...hehehe...mama nak share resepi cupcake yg rasa nya sederhana..simple,tp sedap bila dimakan...budak2 kan suka cup cake jadi masa balik kampung mama hadiahkan utk anak2 sedara yg dah lama asyik tenung jerk kek2 mama kat facebook...
haa...kali ni mak ude ko balik nah! makan puas2..puas jugak mak ude ko tgk korang makan...
Alhamdullilah semakin pulih tgn mama...syukur Ya Allah.. ada hikmah nya dgn kesakitan yg kau berikan pada hambaMu ni..selama ni aku lalai..jauh dari Mu..bila di uji dgn kesakitan begini..baru aku sedar betapa besar nikmat yg Kau berikan pada ku selama ini..
Pada yg belum sakit tu jgn lah nak eksen sgt...nak mengejek orang..ya lah...selagi belum kena kan...memang lah bole tulis ape aje...suka ati aku nak buat aper yerk..ikut suka aku la yerk... nak sakit kan hati org...ada aku kesah kata nya... skrg buat lah apa pun sebab belum kena...tp yg mama heran dah kena pun masih mcm tu jugak...Allah tak heran dosa kita bnyk mana..tp yg menghairan kan dah buat dosa bnyk masih tak taubat2...buat lah ape2 nak tunjuk kat org yg aku ni menang...tp kau sebenarnya dah kalah dah...buat macam2 tp tak berjaya...sebab niat tu jahat sampai bila2 pun tak kan ada kemenangan...terasa diri menang..bangga sendiri, tp hakikat nya palsu...bnyk sgt menipu..
Nak salin resepi cup cake ni....silakan ya..kalau ada pertanyaan bole call 012 7510371..ya la ada org suka tanya,Insyallah mama jawab ...
Bismillah............................................
BAHAN-BAHANNYA [:-)]
200 gram tepung optima @ spongemix
3 biji telur gred A 50 gm mentega, cair dan sejukkan
50 ml susu segar
CARA MEMBUATNYA [:-)]
Panaskan oven pada suhu 180C Dalam mangkuk pemutar, satukan tepung optima, telur dan susu, kacau rata. Kemudian, putar pada kelajuan tinggi hingga adunan kembang dan pekat, kurang lebih 8 - 9 minit.
Tuang mentega cair dan kaup dengan spatula hingga sebati. sudukan/paipkan adunan kedm cawan kertas..
mama guna cup 4 auns dapat 12 bj cupcakes bakar 180c selama 25 minit atau bergantung pd oven masing2.
Hiasan:
Buttercream: 100 gm
creamwell 70 gm butter
30gm gua icing
satukan bahan2 diatas dan putar sehingga putih.
boleh juga letak pewarna ikut suka dan hias ikut kesukaan anda ...letak cream bila cup cakes dah sejuk ya~
Gambar2 yg dah edit ni saja2 mama letak kan ...bior bersemangat sikit kengkawan nak mencuba ....kadang2 org nyampah jugek tengok2 gambo sama aje...Iya betul ni memang gambar yg sama cuba diposing2kan bior lawo sikit..kalau lawo tu biar lah enak bila kita merasa nya...tak lah org tengok lawo tp bila rasa....hampeh...
assalamualikum mama..mama sihat?? hihi..sblom 2, mira just nk tye, apakegunaan tepung optima @ spongemix?? dan kalau xnk pkai mentega, adakah sme rse cupcake choc kalau mira tukarkan dgn planta??
ReplyDeleteAssalamualaikum mama . nak tnya sikit . kalau tepung optima tu ganti dgn tepung gandum boleh tak?
ReplyDelete