Coklat express~

Ni coklat express ma buat kan untk Aliya ...Tp alhamdulillah adik nak juga makan ..suka ke tidak itu terpulang lah..mama buatkan ikhlas..

Pd kengkawan yg sudi nak order mcm coklat ni harga nya cuma RM25...nak word mcm mana terpulang ikut kehendak sendiri...mama suka aje nak buat kan..warna pun customer boleh pilih ikut citarasa sendiri..

Mama suka kaler yg terang sekarang ni sbb bila tgk tu ada attraction org nak membeli nya..tak lah nanti kita buat biskut coklat atau muffins coklat org ingat kita buat jemput2 pisang...gambar pun mama nak terang tak nak dikaburkan dgn sengaja atau tidak sengaja untuk menutupi ape yg tak sepatutnya........hmmmm atau pun kita letak gambo manik2 bior org tengok suka manik2 kaler2 tp org ingat kita buat kueh lapis atau ppulut warna2 beras Medaii dari siam...huh! lagi teruk...!

Tempahan dari Tmn Desa Jaya~

Tq pd fren Fb mama yg dah order coklat mamahusna.Hari ni Husna gud girl..gud mood jadi mama siap kan cepat semua tempahan..Alhamdulillah syukur Allah bg masa,walaupun pontang panting (kata B...hehehe) tp mama dah siapkan jugak..ye lah org nak rasa sbb tgk cantik..kalau gambo kabur2 ataupun dikaburkan dgn sengaja mesti tak nak org tempah coklat mama ni..hmmm

simple Macarons**

Bahan-Bahan
110 gm serbuk badam ( boleh gune serbuk koko jugak)
225 gram gula icing
4 biji putih telur (gred A)
5o gram gula caster
Piping Bag( ptg hujung piping beg dalam ukuran 1cm-sekiranya piping beg pakai buang)
Pewarna Makanan
Esen Vanilla ( sedikit)
Filling
3 putih telur
1 cawan gula
1 cawan butter tanpa garam
(kacau sehingga sebati)
Alternatif: ada jugak jual kat kedai bakeri filling yg ready made


Panaskan oven/ketuhar

1. Campurkan serbuk badam dan gula icing dan ayakkan.(ketepikan dahulu)
2. Masukkan putih telur dan gula caster, pukul sehingga sebati .
3. Campurkan semua bahan ( serbuk badam+gula icong yang telah siap di ayak) dan ( putih telur+gila caster) serta pewarna makanan( ikut citarasa masing2), kacau hingga pewarna mesra dengan bahan2 tersebut.
4. Masukkan dalam piping beg
5. Pipekan setiap satu macaroon dalam ukuran 2cm ( jarakkan)
( sebaiknya alaskan tray pembakar dengan kertas parchment( ada jual kat kedai bakeri)
6. Biarkan dahulu dalam masa 5-10 minit
7. Hiaskan diatas macaroon dengan chocolate rice atau lain2 ( ikut citarasa)
8. Bakar dalam 12-15 minit( 150 degree celcius)
9. Kuarkan dari oven dan ketuhar utk proses letakkan filling.
10. Prosesnye senang, mcm buat sandwich.
( Ambil satu macaroon, side yang rata, ratakan filling gunakan spatula), dan tekapkan dengan satu lagi macaroon ( side yang rata gak).

~slmt Hari Lahir AliYa~

Zaharuddin .net :-Sebhgian org merasa 'puas' & 'selesa' dalam jiwanya apabila dpt menyakitkan hati org lain sama ada dgn kata2, tulisan, sindiran dan jelingan. Bg golongan ini semcm satu hobi melemparkan kata2 yg diketahui boleh 'menyakitka...n' targetnya. Jika sifat itu ada dlm diri, fahamilah hati individu tu SGT KARAT dgn dosa terkumpul bertahun2. Tanpa sgr diubah, ia bkl menjadi kegemaran harian yg memufliskan akhiratnya.

'MAMA UCAPKAN SLMT HARI LAHIR BUAT ALIYA,SEMOGA ALIYA MENJADI ANAK YG BERIMAN,ANAK YG SENTIASA MENDOAKAN KEDUA IBU DAN AYAH...DOA DARI MAMA ALIYA SIHAT SELALU,DIJAUHKAN DARI SEGALA KESULITAN HIDUP,HIDUP INI BANYAK CABARAN NYA.... BNYK KAN BERDOA YE..WALAU APE SKALIPUN YG ORG LAIN KATA KAN..JAUH DISUDUT HATI MAMA SELALU BERKATA ALIYA SEORANG ANAK YG BAIK...'

TAK LUPA JUGA MAMA DOAKAN ALIYA DAPAT HADIAH HENPON YG MCM ALIYA SUKA,MAMA ADA BACA BLOG ALIYA SUKA HENPON MCM MANA...MANA LAH TAU REZEKI AYAH MURAH BOLEH BELIKAN SEMPENA BDAY HARI NI...KALAU DPT MAMA PUN TUMPANG HEPI..KALAU TAK DPT PUN JGN LAH BERSEDIH...ADIK BOLEH KUMPULKAN DAN BLAJA MENYIMPAN SERTA BERJIMAT CERMAT MULAI HARI NI..KAT DUNIA NI TAK SEMUA KITA BOLEH DPT DGN CARA MUDAH,..KENA BNYK USAHA DAN BERTAWAL PD ALLAH SWT

Now I am D macarons Baker***

Alhamdulillah..... Resepi Macarons yg manja dan kiut miut ni akan mama share kan dlm masa terdekat ni..Insyaallah bole kita sama2 membuat nya step by step

Masa Allah bagi cukup untuk kita beribadah~

Hari Jumaat biasanya lebih sibuk dari hari2 yg biasa,pagi2 mama ngan Husna siap2 nak gi kelas ustazah saenah..tp minggu ni kelas tak de,kita tido aje la dik,masa kakak ngan abg dah gi skola,ayah pun dah gi keja kita duk sama2 baca Almathsurat sughra.mudah2an Allah cukupkan rezeki kita dari pagi sampai la ptg.Nanti kalau mood adik ok kita sama2 gi dapur buat cekelat.

Tapi hari ni mama mcm nak buat lain la,..asyik buat coklat boring jugek,ya la,nak buat kueh yg berasaskan beras pulut, takde pulak...Ye la mama ni tak simpan stok beras2 oversea ni,yg ada tu lah dlm kabinet tu beras Malaysia yg ayah beli..beras siam kampreng kompreng medaiii savadikarp kap kun karp ayah tak beli...hmmmmm tak pe lah B....tak yah beli lah B sbb nak gi beli sampai ke siam tu kos nya dah berapa,lain lah kalau dapat percuma my cayang2 hantar pos naik keta api....seumo idup tak yah gi beli beras kan jimat dpt subsidi .

Kepada kawan2 mama yg share resepi kat blog tu,mama memang suka nak baca,tulislah font yg besar sikit,letak lah gambo yg clear bior ada tarikan bloger lain nak mencuba resepi apam,kek kukus,ikan stim,mee singapore,mee siam dan sebagainya tuh,ini dah lah font nya kenit2 lepas tu digaris2 pulak mcm padam2 mcm org takut je menulis..jgn lah kecik sgt bila menulis tu,font large kan ada,sakit mata nak baca,gambo pulak sengaja dikabur2 kan...kalau kamera cap kapak atau made in china sekalipun .jgn malu,...yg penting kita nak share kan...kata nak share tp mcm tak nak...pokde,mokde dah tua mata dah kabur..gambo ngan tulisan di kaburkan pulak dgn sengaja....hmmmmmm..

Next week kalau mama ada time mama akan share kan satu resepi lazat..kawan2 tunggu ye,Insyaallah kita semua bole mencuba..

Lollychoc utk Pn Jumie~

Lollychoc utk Pn Jumie ni design baru.harga nya tak lah mahal..cuma RM1.80 ,mesti ramai yg kata comel...yg ni baru btl comel.kalau biasa2 aje mama malas la nak panggil comel.nanti cakap comel2 sekali org tgk mak aih!tak la comel rupa nya..segan la mama..

15hb Lolly lg.takpe lah,mama nak rest dulu,masa terluang ni lah dpt masakkan B,tp B mcm boring mkn nasi mama masak kan mee sup..alhamdulillah abes B mkn,ye lah sesekala asyik makan nasik je boring pulak,walaupun beras siam bnyk kat rumah nak gak rasa mee ke..kueh koci atau jemput2 pisang atau pulut inti...haha sedap jugak agak nya.Memang mama tak berapa pandai masak2 ni tp takde lah sampai nak mengata jiran tetangga mama yg tak masak untuk hubby dia....eh biorla dia...kan duit laki dia ada,lantak dia la nak makan kat kedai ke,atau hasil jualan makcik kat kedai tu,bukan nya dia ambik duit suami kita kan kalau nak makan hasil jualan kedai...

bg yg pandai atau terrrorrr memasak ape saja..lempeng dan sebagai nya buatlah untuk sesiapa yg dicayang2 kat rumah tu..kat rumah tu my cayang2 semua lapor baru balik ..terus bukak periuk nak makan nasi beras siam..jgn beras seludup udah ler...seliseh!

Tp dlm hidup ni bukan lah makan menjadi keutamaan .......B selalu pesan bersederhana,biar kita muhasabah diri ingat pd sesiapa yg tak mampu nak makan yg sedap2 mcm hidangan meja kita,ye B ma ingat pesan B Insyaallah..Tp B kan tau mama bukan org yg suka membazir..tp tak lah sampai kedekut...

Slice of Marble cake n Lolly for my little bug on her Besday~

Mama n Ayah Love U so much 'Aisyah Humaira'...Doa dari mama n ayah moga Aisyah menjadi anak yg solehah,penyejuk mata kami,anak yg berguna kpd ugama bangsa n negara~